Mleczan
biochemiapoziom: średnie
Także: mleczany
Produkt beztlenowej przemiany pirogronianu, powstający gdy komórka wytwarza ATP wyłącznie z glikolizy (bez tlenu). Niedotleniona, źle perfundowana tkanka produkuje mleczany, dlatego ich poziom we krwi jest czujnikiem hipoperfuzji i wstrząsu.
Omówione w lekcji
Podstawy metabolizmu — energetyka komórki, ketogeneza i kwasica ketonowa
Definicja pochodzi z treści lekcji wskazanej wyżej.